一篇简明扼要的作文如果能够言简意赅地表达出观点和论证，质量也是很高的，优秀的作文是一座塔楼，高耸入云，展现我们的才华和自信，以下是52心得网小编精心为您推荐的煮酸辣粉的作文7篇，供大家参考。
煮酸辣粉的作文篇1
今天老师布置了一项作业，是让我们学做一个菜。长这么大，我还是头一次学做菜呢?我兴奋极了，迫不及待的想到家亲手试一试。
在爸爸的指导下，我先把土豆洗洗，然后削皮，我左手拿着土豆，右手拿着削皮刀。削皮时我紧张死了，光怕削着手，好不容易削完皮，我就急忙拿着刀去切，谁知土豆不听话，滚到一边去了。爸爸笑着说：“孩子，要先把土豆切成两半，再切成薄片后再切成丝，来，试试看。”我按照爸爸说的把土豆先切两半，然后把平面放在案板上，真是的，土豆稳稳当当地躺着，一点也不滚动了。我左手紧紧按着土豆，右手拿刀小心翼翼地先切了一片，有点厚，再切比原来薄了，又切，我找到窍门了，手要按紧，右手抓紧刀，下刀前先把刀放在土豆上，慢慢切，就成了。
土豆丝切好了，该炒了。我先把煤气灶打开，把火调整好，倒上油。爸爸告诉我：“油热再放菜，但不能太热”。我有点紧张，有点害怕，怕油溅出来烧到我，便向妈妈求助，爸爸笑着鼓励我。我一横心闭上眼，就端起盘子把土豆丝倒进了锅里。“噼里啪啦”一声，吓了我一跳，我赶紧跳到爸爸身边。爸爸安慰我：“没事，赶快拿铲翻菜吧，可别让菜糊了。”我又照着爸爸说的翻了一下菜，放上盐和醋，接着又翻炒了几下。“哦，我的酸辣土豆丝终于做好啦!”我跳着对爸爸说。爸爸尝了尝：“嗯，不错，我的孩子长大了。”
吃着自己做的菜，我明白了：做任何事情都不容易，需要努力去做，这样才会感受到成功的喜悦。
煮酸辣粉的作文篇2
酸辣土豆丝，相信大家都吃过吧。可是，在我的印象里，只有爷爷做的酸辣土豆丝才是我吃过最好吃的。
爷爷高高的，胡子整整齐齐，一笑起来，就露出一排洁白的牙齿。他做的菜可谓是我吃过最好吃的菜，“松鼠鳜鱼”、“南翔小笼包”等等都是他的拿手菜。
我最爱吃爷爷的土豆丝。有一次我缠着爷爷做土豆丝，爷爷就特地为我做了一份。虽然家里有切丝机，可是爷爷从来都不用。爷爷带上老花镜，微微眯着眼，一刀一刀地切，一个大土豆在爷爷的手里变魔术似的变成了一根一根细细的“银针”。我崇拜的问爷爷：“爷爷，你怎么能切得这么细呀？”爷爷笑笑说“干啥事没有什么难的，只要多练，谁都可以切这么细的”。只见爷爷又取了根胡萝卜。我问问爷爷为什么要加胡萝卜丝呀？爷爷笑眯眯地看着我说：“给我孙子补充营养呀，以后长个大高个。”我恍然大悟，原来爷爷做的什么菜都先考虑爱不爱吃，对我有没有营养。正当我想的入神的时候，只听“兹拉一声”，爷爷已经将土豆丝和胡萝卜丝倒入滚热的油锅里，只见爷爷潇洒的淋上调料，瞬间厨房里飘满了酸酸辣辣的香气。一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅了，抄熟的土豆丝，泛着金黄色油光，让我的口水直流，顾不上热，我直接用手夹了几根，塞到嘴里。哇，土豆丝脆脆的，满口的酸爽，又带着微微的辣，直冲我的鼻腔，土豆丝已经下肚了，可还是唇齿留香。我伸出大拇指，冲着爷爷嚷着到：“爷爷，太赞了！美味！美味！”爷爷哈哈大笑，摸着我的头说“慢点吃，别烫着！都给你留着”。
虽然再也吃不到爷爷做的酸辣土豆丝，但那个味道永远都记在我的心里。那是爱的味道！
煮酸辣粉的作文篇3
今天的冬天好冷，我晚修时都快冻成了冰块，母亲送来的衣服也穿不暖。晚修之后，我又饿又冷，真想来一碗我最爱吃的酸辣粉，可惜学校的小店是不会有酸辣粉的。
我去学校小店逛了一圈，不想吃面包就只能买方便面了，没想到余光一瞥，竟然看到我最喜欢的酸辣粉方便面！我兴奋地拿起一碗去结账，小店饭卡一下子就被扣掉了6块钱，然而我并没有在意这个，现在物价上涨，太正常了。
酸辣粉用热水泡过以后，我忍不住趁热吸几条面，身体一下子就变得暖和起来。不知道是不是味道问题，我总是觉得这个味道没有家对面的那家沙县小吃店的酸辣粉好吃，但它可比母亲烫的酸辣粉好吃多了！
可是我想到，沙县小吃的酸辣粉3块钱，每次周五我回家都躲母亲一阵子，然后去偷吃一碗酸辣粉才回去，等着她看我嘴唇被辣的通红时一脸无奈的样子。有时我考试考得不错，也要缠着她去吃，母亲虽然表面装作很大方很值得，但我可以感觉到她给她3块钱时的辛酸还有心疼。于是，她劝我不要经常去吃，对身体不好、花费也没必要，我自己也不由自主地少去了许多。后来她自己买了面条，学着去烫酸辣粉，给我吃第一次的时候，我抱着很大期望，结果却看到卖相不好的酸辣粉。吃了几口根本咬不动的面条，我拼命点头夸赞她说好吃，看着她无比开心的样子，我加快速度吃完了酸辣粉。
母亲那么节俭，为了我的学习生活那么艰辛，而我却到处花费，为了饱口福一下子吃掉那么多钱，一种无比辛酸的心情像棉花一样把我的内心填充得满满的。
我不想让母亲为我而负担这么大，我不想让母亲为我操心，我更不想让母亲那么快老去。我一定不能辜负她，我一定会像她节俭生活，我一定会好好学习将来报答她！
煮酸辣粉的作文篇4
暑假的时候，妈妈给我报了很多课。之间也有休息的时间，应为回不了家，正好在外面吃饭。但是经常去的那一家饭店的老鼠肆虐，所以再也不想去了，甚至提起那家卖的包子就恶心。
于是我去了另一家饭店吃饭，因为自己是农民阶级的口袋，所以就点了最便宜的酸辣粉。旁边有一个鹤发童颜的老人在喝酒撸串。
起初，我以为饭店的一个阴暗的角旁是一堆杂物，所以不经意去看，但当老板娘的丈夫买菜回来时，我听到老板对着阴暗的那一角说，起来，没用的东西，天天在这混吃混喝，软骨头···
老板骂了一阵后，那角落中的黑影缓缓移动了。出来一个满脸胡渣的男子，驱动着矮胖有迟缓的身子，收拾着桌子上的东西。油腻的饭菜掉的他满身都是，可他擦都不擦一下。收拾完之后，他搓着手，驮着背，回到原来的位置。这是阳光照耀着这家店，使他稍微有些亮了起来。他拿起刚刚老板买的饼子，吃了起来。
旁边的老人走了，他又重复刚刚的动作收拾起来。我加快了吃饭的速度，但是突然一阵很大的声响。啤酒瓶碎了，里面的老板和老板娘出来对那个人拳打脚踢。看样子，我来错了时间。我赶紧吃完出去。
但是又听到几声碗掉到地上的声响，我加快了离开的脚步。
补完课后，又经过那个饭店。那个人出来了，颤颤巍巍的，不敢面对着阳光。我看了看地面，立刻本奔向公交车站。坐上公交车，想起吃饭时老板和老板娘恶狠狠的样子，害怕又有点对那个人的厌恶，他为什么不敢说一句话呢?为什么那么懦弱呢?我的心里久久不能平静。既怜悯那个人，又讨厌那个人。可怜之人必有可恨之处，但是又觉得没有人把他带出黑暗太可怜了·····
坐在公交车上的时候，我总想着那一幕幕，老板和老板娘应该是他的父母吧!但是为什么如此对他呢?
下了车后，阳光明媚了些。我想明白了吧?也许就是光吧······
煮酸辣粉的作文篇5
美食是一首欢快的进行曲，使人身心愉悦。作为一枚小吃货，最近我迷上了酸辣粉。如其名，它吃起来在辣中带着点酸，是我在暑假吃夜宵时的最佳选择。
前天，我在点外卖时又想到了我喜欢的酸辣粉，心想：酸辣粉要不就尝试一下“特辣”吧，毕竟我那么爱吃辣。当我满怀期待地打开打包盒时，便闻到了扑面而来的酸辣粉特有的味道，不禁咽了下口水。
我夹起粉，轻轻地咬一口，便被它的辣汁给呛到，这汁实在太有辣劲，当它进入我的咽喉时，它的味道便在我整个口腔蔓延。我急忙跑到冰箱拿出牛奶，喝了好几大口。我又坐到桌前，小心翼翼地吃起来。吃到一半时，我已经被辣到不行，脸和嘴唇已经通红。但我也有作为一枚吃货的倔强，我还是坚持把它吃完了。
最后的结果就是：牺牲了一瓶牛奶和ad钙奶，一大罐水，并且脸上还长了一颗痘……
煮酸辣粉的作文篇6
在大街上走着，眼巴巴地望着那些小吃店，不用说，我又想吃东西了。妈妈猜出我的心思，便神秘一笑：“过来吧，小刁嘴！”我也笑了，眼睛都眯成了一条缝。
“看，今天，就在这儿吃吧！”妈妈带我到了一家卖酸辣粉的地方。酸辣粉，顾名思义，这一定是一种又酸又辣的东西，但究竟是什么？别说我知情不报，我只是听说过酸辣粉的鼎鼎大名，可从未尝过，看来今天可以又饱眼福，又饱口福了，哈哈！
一进店门，一股酸辣香便扑鼻而来，哇！香味好浓。“您要的特辣特酸”服务员向一位顾客说道。什么是特辣特酸呢？问了妈妈才知道，吃这玩意，从酸、辣和粉的粗细上可都有讲究呢！首先，这酸、辣就各有4种选择：不辣（酸）、微辣（酸）、中辣（酸）、特辣（酸）；其次，粉的粗细也有2种选择：细的比粉丝细，粗的比面条粗，但粉都很有嚼劲呢。
我要了一份微酸微辣的粗粉，出于好奇，我站在一旁，看厨师怎么做。首先，把粉放进锅煮，同时，拿一只碗，在里面放上调味品；然后，把粉放进碗里，放一个肉圆，淋上汤汁，再放一点肉丝。这就是一碗香气醉人的酸辣粉的制作过程。
我的肚了等了一个多“世纪”之后，那份酸辣粉终于来了。迫不及待地吃了第一口后，我便“陶醉”了，它太美味了，粉是超有嚼劲的。不一会儿，我便吃光了一碗酸辣粉，一滴汤也不剩。若不是吃不下了，再来十碗我也不介意呀！句容的小吃算多的了吧，可我唯独爱这外地风味的小吃：酸辣粉！
煮酸辣粉的作文篇7
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦！
首先，我将炒酸辣土豆丝的材料准备好，穿着外套的土豆娃娃、全身通红的干辣椒先生、绿油油的大葱哥哥和美若天仙的大蒜女士，有各种各样的调味料，一切等待就绪。虽然这些材料看似简单，可做起来却不是这样。
我先将两个土豆娃娃泡个热水澡，再剥去土豆娃娃的外套，然后将两个土豆娃娃紧紧按在菜板上，生怕他们会逃出我的手掌心。我右手拿着小刀，左手按住土豆，砍瓜切菜般地将土豆娃娃切成一根根金黄色的薯条，看起来，令人回味无穷。接着，我也将辣椒先生、大蒜女士和大葱哥哥刀切成片，顿时，我觉得他们真像一群和睦的家庭啊！
我打开煤气灶，放入一勺油，等油热好以后，我再加一盘的土豆丝，放入锅中。只听到噼里啪啦的声音，我赶紧用锅铲翻炒起来。然后，我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中，继续翻炒。瞬间，土豆丝就变得金灿灿的，时不时的还闪着亮光。这时，整锅的土豆丝犹如一个个阳光的少年，在游泳池里毫无约束的游泳，现在十分和谐、宁静。渐渐的，土豆丝变软了，它自身散发的香气也越来越浓，令人回味无穷。接着，我将干辣椒先生、大蒜女士和大葱哥哥倒入锅中和土豆丝娃娃一起快乐的游泳。最后，我在土豆丝家庭的周边滴上了几滴醋，进行调味，起到了点睛之笔的作用。
这时，我看着一锅香味扑鼻的土豆丝，口水垂涎三尺高，贪吃的我已经迫不及待的想吃上一口。站在旁边的妈妈看着我，心里还不时地感到欣慰。
就这样一盘美味的酸辣土豆丝就顺利出锅了。我急忙拿起一双筷子夹起一根松软的土豆丝，放入口中。哇！土豆丝可真好吃啊！既辣又酸，其中还带着一丝甜味。顿时，土豆丝中含有的汁水，瞬间溢满了整个口腔。那花香般的气味，也令人难以忘怀。
生活就像这盘酸辣土豆丝。酸辣土豆丝中的辣就是人生气的表现；酸辣土豆丝中的酸就是人痛苦的表现；至于酸辣土豆丝中的甜，那就是人高兴开心的表现。
