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鸡蛋的浮与沉作文200字篇1
今天是劳动节。中午，我突发奇想，想让妈妈指导我煎一次太阳蛋。
我学着妈妈的样子在锅中放了一勺油。接着，把鸡蛋在锅沿上敲了一下，从中间把蛋壳分开。呀！下手太重了，鸡蛋黄散了，这样太阳蛋就做不成了。我皱了皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的，我们把它做成炒鸡蛋吧！”于是，我先用锅铲把蛋液完全搅散，然后在锅里放了些盐，等蛋液稍稍凝固后，就用锅铲迅速地铲了几下，蛋液完全凝固了，鸡蛋就炒好了。我把它盛到盘子里，厨房里顿时香气四溢。
吃着自己炒的蛋，真的感觉特别美味！
鸡蛋的浮与沉作文200字篇2
暑假里，我跟妈妈学会了西红柿炒鸡蛋。
首先，把鸡蛋敲一个裂缝再用手掰开倒进碗里，用筷子搅拌，搅匀后，把锅放在炉子上，点火、放油，灯油冒烟后，把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋冒泡了，变色了，变形了，就翻一下，连续翻两次。然后，用菜铲切成小块盛到碗里备用。最后，把西红柿切成小块，倒入锅里，炒一炒，把鸡蛋倒入锅里，跟西红柿一起炒，加点水，放点盐，再炒一炒，尝一下汤，不咸不淡，盛入碗里，这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。尝一尝，真香啊！
鸡蛋的浮与沉作文200字篇3
妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。
然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在 一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油，等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的蛋液放入锅中，用炒勺 翻炒几下。不一会就做好啦！我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！
鸡蛋的浮与沉作文200字篇4
我一回到了家，放下了书包便立刻跑进了厨房……
刚洗完手，我便从冰箱中拿出一个鸡蛋……我把锅放在了煤气灶上，然后我打开煤气灶后便呆在了那里：这毕竟是我第一次炒蛋。锅，开始冒烟了，我便将油倒进了锅中。我将鸡蛋往锅的边缘一敲， 鸡蛋壳裂开了。我用双手抓住鸡蛋用力一掰：一个金黄色的圆形和透明的蛋白从蛋壳里掉了下来。我正出神地望着蛋却听见了“哗”的巨响，我连忙望着锅中的鸡蛋：蛋白不再是晶莹剔透了，开始凝固 了，变成了“底面”是黑色，“表面”是黄白相间的鸡蛋。我便拿起铲勺开始翻炒，油开始跳舞了……过了几分钟，蛋终于熟了！功夫不负有心人，吃上了自己煮的蛋，我心里不知有多快活！
鸡蛋的浮与沉作文200字篇5
今天下午，我做了一件让妈妈大吃一惊的事。
我偷偷地溜进厨房，从柜子里拿出牛奶，再从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅放在煤气灶上。我刚要动手开始做，就被妈妈发现了。她看见我，忙问：“你要干什么，小孩子用煤气，太危险了！”我连忙说：“妈妈，你放心，我在烧点心，你去休息吧，等会烧好了我去叫你。”
等妈妈走后，我就开始烧了。我把牛奶倒在锅里，等牛奶快煮开的时候，放入鸡蛋，然后用筷子搅几下，很快牛奶煮鸡蛋烧好了。我急急忙忙地去叫妈妈来尝尝我的手艺。妈妈迫不及待地拿起筷子，一边吃一边问：“你是怎么做的？”我说：“这都是我平时积累的经验。”
鸡蛋的浮与沉作文200字篇6
今天我到了外婆家，看见外婆正要给哥哥煮鸡蛋。煮一个鸡蛋需13分钟。可是外婆家的钟坏了。她家里只有两个最古老的计时器沙漏。一个全漏完要10分钟，另一个全漏完要7分钟。
外婆怎么也想不出怎么用这两个沙漏计时器。这时哥哥来了，哥哥知情后马上想出了一个好办法外婆直夸他聪明。
哥哥的方法是将两个计时器同时开始计时，当7分钟的计时器里的沙子漏完时，立刻把蛋放入锅里，此时，较大的那个沙漏还有3分钟才能将沙子漏空。等到大的沙漏漏尽，立刻把他倒过来，使它重新开始计时。等他再次漏空又是10分钟了，3+10=13[分钟]，鸡蛋正好煮熟！
鸡蛋的浮与沉作文200字篇7
晚上，我突然想做茶叶蛋。于是，我请教了爸爸，因为爸爸以前是很会煮茶叶蛋的。
爸爸叫我先去拿几个鸡蛋。我打开冰箱，发现还有六个鸡蛋，我把六个鸡蛋一起小心翼翼地捧了过去。爸爸把这些鸡蛋一起放到锅里，说：“煮茶叶蛋可是要煮很久的，一定要有耐心，不能急。”
过了三十分钟，鸡蛋煮好了，我把鸡蛋捞了出来。爸爸说要把蛋壳打碎，不要剥。我用勺子打蛋壳，可蛋很不听话，像小泥鳅，又像一块沾了水的肥皂，用勺子一打，就“跑”了。我生气极了，把淘气的鸡蛋放到碗里面，自言自语地说：“看你们怎么逃。”然后把鸡蛋一个又一个地打碎。
爸爸又拿来一包茶叶、桂皮、八角（这些是香料）和盐，全放到锅里煮。我想一直等到茶叶蛋煮熟，可爸爸说：“再等两个小时才熟，你还是先睡吧。”
我听了爸爸的话，上床睡觉了。
梦中，我闻到一股茶叶蛋的味道……
鸡蛋的浮与沉作文200字篇8
晚上妈妈加班回来，进门就说：“我很饿了，有没有什么东西吃？”我说：“妈妈，要不我帮你煮个鸡蛋好吗？”妈妈说：“好啊！”于是我先拿出一个鸡蛋，把它用水洗干净，然后再把鸡蛋放到不锈钢的小汤锅里，放了半锅水让鸡蛋完全浸在水中。我把汤锅放到电磁炉上按了大火，等到水在锅里欢快的跳起舞来的时候就是水烧开了。接着我按了电磁炉上的最小火又煮了六分钟，这时鸡蛋就煮熟了。
别以为这样就把事情办好了。煮完鸡蛋后还要把热水倒掉把鸡蛋放在冷水里泡一下。为什么要这样子做呢？因为热鸡蛋的蛋壳会和蛋白粘在一起剥壳是不好剥的，泡了冷水后鸡蛋因为热胀冷缩的原因，蛋壳和蛋白之间就会产生空隙，这样蛋壳和蛋白就不会粘在一起了，所以蛋壳就很容易剥开。
其实平常生活实践中也是可以学到很多知识的，请同学们都来试一试，不只有知识还有乐趣。
