奶奶包的粽子作文5篇

时间:2023-04-18 作者:Monody

将作文写的优秀才能使我们内心想法得到抒发,写好作文非一日之功,平时就要练好基本功,52心得网小编今天就为您带来了奶奶包的粽子作文5篇,相信一定会对你有所帮助。

奶奶包的粽子作文5篇

奶奶包的粽子作文篇1

我吃过各色各样的粽子,但我还是最喜欢吃奶奶做的粽子。

奶奶做的粽子,一端上桌,粽叶的香气还没散发开来,粽子的香味就已经把我们闻饱了。剥开外面一层粽叶,里头必定是金黄的,而不是较暗的。

奶奶喜欢做甜粽,因此,奶奶做的粽子,没肉的地方甜,不会太甜,也不会不甜,甜到好处;有肉的地方鲜,十分鲜,一口咬下去,能把一口牙鲜掉。我怀疑爷爷的牙就是这么鲜掉的。

如此好吃的粽子一定有它独特的做法。做粽子不能被打扰,一打扰,所有的粽子都做不好了,而且需要心细,择清香的粽叶和上等的五花肉,前一个晚上需把糯米、肉腌制。一大早,奶奶就会把腌制好的食材拿出来。这时,奶奶就展示出了她的绝招了,只见奶奶一只手迅速拿起粽叶卷成圆锥形,另一只手舀起一勺糯米,倒了进去,还不会掉出一颗米。之后又用一只手把粽叶盖紧,另一只手用绳绑紧。动作如行云流水。奶奶这双手,年轻的时候没当魔术师真是可惜了。

有年端午,奶奶腿疼,没有力气做粽子。奶奶躺在床上说了声:“端午要吃粽子。”爸爸连忙上街去买了食材包粽子,手忙脚乱地弄熟了,但是,奶奶一吃,说了句:“没法咽。”吵着要自己亲自做粽子,带病咬着牙忙了整整一天。

当晚,奶奶把之前的粽子扔了,吃起了自己做的粽子。全家人都说:还是奶奶做的粽子好吃。

奶奶包的粽子作文篇2

每年的五六月份,奶奶都会去河边采摘粽叶;爷爷则会去市场上买五花肉和蜜枣,准备给我包粽子吃。

刚采回来的粽叶青翠欲滴,像一块块细薄的翡翠。奶奶总是怕这些粽叶不干净,都要先放入热水中泡一下,杀菌。泡过粽叶的水碧绿碧绿的。

包肉粽子之前,奶奶会将肉放入调好的料子中浸泡三天三夜,等味道全进去了,再包。

包好的肉粽子肥而不腻,入口有一种淡淡的苦香味。

而枣粽子就没那么讲究了。把米和一粒枣包在一起,煮一下,就好了。

奶奶每年包的粽子基本上都入我一人虎口,食而不厌,一顿吃上四五个没有任何问题。

如果在平时没有粽叶的时候,我也想吃粽子,这也难不倒奶奶。她知道这边市场上哪有卖新鲜粽叶的,她甚至可以“跑遍大江南北”,为我的食欲得到满足。

无论每年包多少粽子,都不会有坏的。爷爷曾开玩笑说过,有我这张“血盆大口”,再也不怕粽子坏了!每到这时,全家总是会哄堂大笑。

不仅仅是我,我的小妹妹也十分喜爱吃外婆包的粽子。她平时在幼儿园吃饭时,总是最后一个吃完,而且还吃不饱。但看到外婆包的粽子时,几乎是两眼放光,就争着抢着要吃。

啊!美味的粽子!它将会成为我多年后美好的回忆!

奶奶包的粽子作文篇3

今天是端午节,我让奶奶教我包粽子。

奶奶说:“宝贝,你先拿2-4个苇叶并排成一列,要正面朝上,一个压住另一个少半边,然后将苇叶的前半部分卷成‘漏斗’状,再往‘漏斗’里放江米、蜜枣,放满后,将‘漏斗’一边苇叶的后半部分盖到‘漏斗’的上方,等苇叶将‘漏斗’全部盖住,也就到了‘漏斗’另一端的时候,捏出一个角,再将剩余的苇叶转回来缠到一开始盖‘漏斗’时形成的角上,最后拿绳子将粽子扎紧就可以了。”

我按奶奶说的做了,但是总是不成形,总是包不住,还没扎绳子就漏米了。

“哎呀!太难了!我不学了!”我气愤地说。

奶奶说:“不能一遇到的困难就放弃,要知难而上,把困难克服掉。来,你跟着我一步一步来。”

在奶奶的激励下,我开始一步步学,失败好多次以后,才包出一个像样的来。奶奶欣慰地笑了。我包得越来越好,心里可美了,为什么呢,因为妈妈都不会包粽子,哈哈,我比妈妈还强!

等我们包了一盆后,就让妈妈来煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的尝了一口。“妈呀!烫死我了!香死我了!”我嘴里含着粽子呜呜的说,看到我这个样子,奶奶,妈妈都笑了!

奶奶包的粽子作文篇4

说到名人,大家可能会想到歌星、影星、球星、战斗英雄等。可我今天给大家介绍的“名人”。她很平凡,但是却让我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。

我的奶奶六十出头,一头短发让她显得又年轻又精神。因为经常锻炼,身子骨很硬朗,没事就爱出去旅游,也喜欢在家中包点包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鲜,蜜枣粽有蜜枣的甜。糯米呈半透明状态,一口咬下去,糯米的清香溢满了我的口腔,挑动着我的味蕾,让人欲罢不能。一天我在吃粽子的时候突发奇想,问奶奶:“奶奶,您怎么会包粽子的?”奶奶笑着对我说:“当时别人在包粽子,我在旁边琢磨琢磨就会了。”奶奶顿了一会又说:“刚开始包时不熟练,米漏出来,绳子没捆紧也是常有的事,练练就会了。”奶奶的这番话让我明白了世上无难事,只怕有心人,只要好好练习,包粽子也是极其简单的事。

熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午节,来找奶奶包粽子的人络绎不绝,奶奶也都有其必应,一一答应了下来,所以大家都叫她包粽子能手。我看着叶子和糯米在奶奶手上变成了一个个大而挺的粽子,心里产生了敬佩之情。

这就是我介绍的“名人”——让我骄傲的奶奶。

奶奶包的粽子作文篇5

二月春风送嫩寒,空新角黍早登盘。

摘来半户青芦叶,香里晶莹玉一团。

从小,我最爱的节日就是端午,因为在这一天,奶奶就会准备好棕叶和馅料,叫上邻居家的老奶奶一起包粽子。

奶奶的手很粗糙,早已不像年轻时那般白净细滑,而是泛着泥土般的黄色,因在田间劳作多年,长时间的风吹日晒而长出了一层厚厚的老茧。但就是这双一点也不好看的手,却包出了一个个玲珑小巧的粽子。

奶奶的粽子,做法十分考究,每一步都很细致。首先,糯米要浸泡一夜,这样做出来的粽子才更饱满。其次,要挑选粽叶,粽叶有什么好挑的?有!粽叶一定要挑干的,因为干粽叶包出来的粽子会更香。但使用之前浸泡时间要比新鲜粽叶更长。奶奶还悄悄告诉我,挑粽叶的学问可大啦:霉变的、虫蛀过的粽叶是不要;要挑形状呈梭形的大片叶子;还要看叶柄头,一般好的粽叶柄头短,这样粽叶中间的筋络包起来才不容易断。包粽子的馅料一般有甜枣、豆沙和酱肉等,肉一定要选五花肉。

包粽子前,奶奶的准备工作可多啦,要先把浸泡过的糯米的水份沥干,还要在粽叶上刷一点香油,避免粽叶上的毛粘在糯米上。开始包粽子,奶奶整个人都变得年轻起来,一脸的笑意。只见两片粽叶在奶奶的手上灵巧一转,就旋成了一只“小漏斗”。我说:“奶奶,你会变戏法吧!”我是怎么学也旋不好,还糟蹋了几片粽叶呢。算了吧,还是欣赏奶奶包吧:只见奶奶左手轻握“小漏斗”,右手就把一小勺糯米倒进漏斗去了,然后搁一块腌制好的五花肉,再撒上一小把糯米,一层层分得十分均匀,就像量过一样,最后才将麻线缠绕在粽子上,打上结,一个棱角分明的粽子就神奇地诞生了。

我把它拿到手上仔细端详,一、二、三,上面有三个小角,下面有一个长长的角,一共有四个角,真秀气!外边买的粽子几乎都是五大三粗的,那叫什么粽子喲?

等待总是漫长的,而等待粽子煮好的那两个小时,就别提有多长啦。我仿佛觉得时间老人一定是跟奶奶一样,包了一下午粽子,累坏了,才走得这么慢的。“奶奶,好了吗?”我都闻到香味了。实在等不及我跑到厨房去看,大蒸锅上白气弥漫,锅中水在沸腾翻滚,粽子正在经受华美变身的考验。

“还不到时候呢,小馋猫。出去玩吧,等会我叫你。”

“奶奶,我不走,我就在这儿闻粽香。”大量蒸气伴随粽香扑面而来,让人陶醉不已,挪不开脚步了,还没等开吃就已经“咕噜”“咕噜”地咽唾沫了。

“曾经沧海难为水”,吃惯了奶奶包的粽子,再吃别的粽子,嘉兴的粽子也罢,五芳斋的粽子也罢,都不如奶奶包的粽子香软甘甜,绵柔醇厚,回味无穷。

奶奶,端午节就快到了,什么时候能再吃到您包的粽子呢?