心得体会有助于我们建立目标和愿景，提高自己的主观能动性，为了记录下自己的所想所悟，我们需要写一篇心得体会，52心得网小编今天就为您带来了后厨管理心得优秀6篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨管理心得篇1
实习圆满结束，我们都很开心，也很舍不得。通过我们组三个人的实践和努力学习，在同事和老师的指导和帮助下，对公司的概况和财务机构有了一定的了解，对公司的财务管理和内部制度有了初步的了解，在与其他会计的交谈中也学到了很多宝贵的经验和知识。通过这次实践，我对会计实务有了一个了解，为以后的顺利工作打下了良好的基础。
我们的实习单位——分公司，我们组有三个人在这个单位过年放假前做会计电算化，现在做财务管理。我们通过实践了解到，中青联太原分公司是一家从事固定电信业务的国有及国有控股企业。实行新的企业会计制度，核算方法为成本法，报表类型为单账报表，经营形式为国有独资，新的报告要素为连续报告，是一家大型公司。——支持——各类固定电信网络和设施，主要从事国内外语音、数据、图像和多媒体通信及信息服务，以及相关系统集成、技术开发等服务。财务部岗位设置为：总会计师1名，总会计师1名，会计机构负责人1名，会计3名。
我们小组观察了专家对会计处理程序、填制凭证和审核凭证的实际操作。四个从事会计工作的人从不同的营业厅领账，会计无误后再输入电脑。然后由会计机构负责人审核。我们也试图做公司的业务。
尤其是在目前的就业形势下，高级技师的就业机会远远大于大学生，因为他们的实践能力很强。然而，我们大学生毕业后很难找到合适的工作，因为我们根本不知道工作流程。
我们是来学习老师如何处理营业厅上交的账目的。我们在审核原始凭证后准备记账凭证。我按照原始凭证的要素仔细审核原始凭证，然后录入会计凭证。首先，我根据这项业务输入了一个简洁明了的汇总，然后根据会计分录选择会计科目，并将金额输入相应会计科目的借方和贷方。最后，在检查完所有要素的准确性后，我按下保存，打印出会计凭证，并与相应的原始凭证钉在一起。刚开始是我慢慢做的，宋师傅审核凭证的时候，能发现一些错误的凭证。
我们的实习非常成功，我相信我们将来会学得更好。我们认真完成了最后一天的任务，与专家沟通了实习中发现的问题，认真听取了专家的指导，提高了我们的实际工作能力和理论指导实践的能力。上周的会计电算化也是在这里实习。对我们来说，两周的感情让我们很投缘，也很舍不得。这个良好的实习和学习机会让我们对会计工作和财务管理有了不同的概念。我相信我们小组的'成员无论是从事会计工作还是将来继续学习都会取得很好的成绩。
我们只能从报表中分析偿付能力，没有更多的信息和全面的考虑。可能我们只是实习生，总会计师，简单说说几个数据的应用。通过在互联网上搜索信息，我们发现了许多偿付能力分析方法。以资产负债表和现金流量表为基础，计算一系列比率指标，并与相关评价标准进行比较。然而，随着市场经济尤其是资本市场的发展，这些比率指标在计算、分析和评价上表现出一定的局限性。
我们拿到了第三季度的利润表和资产负债表。我们分析，企业的经营模式比较简单，只有主营业务收入，成本比较高。税收是比较高的成本，销售成本也比较高。财务费用只包括利息费用和收入，财务费用是金额比例最高的，但是我们的分析太肤浅，看不到隐藏的因素，不能考虑七夜操作。我们只是分析桌子上的以上几项，缺乏工作经验。
通信行业是关系国计民生的基础行业，具有建设投资大、回收期长、收入不稳定、利润低的特点。目前，通信建设的投资责任完全由我们自己的公司承担。与其他行业不同，通信系统具有网络性、完整性和联动性。建设项目建成投产后，运营独立性差，每条线路必须与整体网络连接良好。作为一个以网络为基础，技术联系紧密的基础设施行业，通信行业内部的经济联系比一般工商企业更加复杂，系统内部的关联性非常强，各个环节很容易相互制约。在操作中很容易遇到上述问题。
单位：元公司债务负担重，需要新的投资者注资提高偿债能力。公司进入良性经营状态的前提之一是改善财务结构、债务结构和债务期限结构，即降低资产负债率，将部分硬贷款转为软贷款，合理安排长短期贷款的构成。
会计是一项乏味的工作。实习期间，整天对枯燥的账目和数字感到厌烦和厌倦，但如果你认真去做，就会发现两面性。做的越多越觉得好玩，做的越多。不要记账：粗心、粗心、浮躁。做什么都是一样的，需要毅力、关心和毅力，才会到达成功的彼岸！我们的实习非常成功，我相信我们将来会学得更好。
后厨管理心得篇2
企业作为国家政治经济体系中的重要组成部分，对国家和社会的发展起着不可忽视的作用。企业不仅生产产品、创造效益，而且解决就业、培养人才。企业从它产生的那天起，就在不断地完善管理、走向规范。随着全球经济一体化进程的加快，企业管理的要求越来越高，全世界的企业都在不断地发展和改进自己的管理体系，提高自己的管理水平，以满足产品国际化的要求。
以前我们谈质量，谈管理，往往都是片面的，或是孤立的。抓质量只抓终端产品，而不重视过程质量；抓管理只抓设备生产，而不重视人的管理；抓效益只重企业效益，而不重视环境负担和社会效益；抓目标只重短期效益，而不重视长期战略和缺少大局观。这些管理上的片面性在现代社会的竞争中必将使企业处于被动，甚至会使企业走向灭亡。qeo三标管理体系和卓越绩效管理模式给我们建立了企业管理的规范和努力的方向，使我们企业的发展不再是盲人摸象，不再会走向歧路而不知觉。
随着我国加入世贸组织，我们的企业已不可能象从前那样在自己的封闭体系中，在计划经济模式下得过且过了。我们的产品必须面对世界各国企业的竞争，虽然在一些行业我们可能有短期的保护，但那只是暂时的安慰。我们每种产品，每个企业都必将接受竞争的挑战，我们必须在自己的管理模式上与国际接轨，得到国际通用认证体系的承认，我们才有了与别人竞争的资格，才能拿到进入国际市场的通行证。从这一点上来说，在我们每个企业推行oeo三标体系和卓越绩效管理模式是势在必行的。
有的人会说，一会儿是qeo三标体系，一会儿又是卓越绩效管理模式，是不是有点重复，有点多余，有点烦琐。答案是否定的，这两种体系并不冲突。两种质量管理体系都是从大质量观出发，qeo体系是一个符合性的标准，也就是最低要求，是国际认证的合格评定标准，而卓越绩效管理模式是一个成熟性的标准，它引导企业持续改进和创新，不断完善和趋于成熟，永无止境地追求卓越。所以说，qeo体系达标是让我们拿到竞争的通行征，而卓越绩效管理是让我们在竞争中名列前茅，卓越绩效模式是优于qeo体系的，但它又必须有qeo体系的内容来支撑。
qeo三标体系和卓越绩效管理模式两个体系都是系统工程，它们涵盖了企业管理的各个环节。qeo体系包括质量，职业健康和环境三个国际标准的细则，企业要达到标准的要求，就必须从建设、原料、生产、销售、人力资源等方方面面每一个细节上把关，做到精细化管理。而卓越绩效管理从领导、战略、顾客和市尝资源、过程管理、经营结果、测量分析和改进七个方面展开pdca循环，它特别强调大质量观、强调以人为本、强调社会责任、强调战略的重要性、强调对结果的评价和改进。卓越绩效管理模式将使企业的发展与社会的进步融合得更紧密，是真正的可持续发展，是真正的科学发展观。
两种体系无疑都是动态的。随着社会的发展，人类生存环境的变化，人们对生活质量的要求的提高，对企业产品的要求肯定也会不断变化，所以任何体系都不会是固定的死框架，不会一成不变，也不会有绝对完美的体系。我们必须不断地更新管理体系，以适应社会和人类的需要。所以，卓越绩效管理模式的灵魂就是“改进和创新”，强调实现双赢。
任何体系都是死的，只有我们把它用起来，落到实处，体系才能发挥作用，才能真正地造福社会，造福人类。我们在企业的日常生产经营过程中，要真正做到过程管理，将体系中的标准和要求贯彻到每一个细节中，才能使我们的管理见成效，才能达到卓越管理。如果我们只是学学体系，然后埋头编数据，造文件，应付审核，我们就背离了管理的初旨，长期下去，不仅我们的管理模式丧失了作用，我们自己企业也将为此会出惨痛的代价。
要让两种体系良好运转并发挥作用，仅仅靠企业的自觉和良知是不够的。三鹿集团就是一个很好的例证，三鹿曾经得到过各种荣誉，通过了许多体系认证，被各种媒体和名人大肆宣传，还是全国驰名商标，老百姓对其产品高度信任，其结果却是让数十万儿童受害。由此可见，一种认证体系若没有有效的监督体制和制裁措施，其危害比没有这种体系更大数倍。我们可以设想，一种三无产品或是名气不大的产品，我们使用它必定是小心谨慎的，一旦有不好的影响我们必弃之不用，而一种驰名产品，我们用它毫无防范心理，即使有了坏结果我们也宁愿从其它方面找原因，这种危害日积月累，就会酿成三鹿事件一样的弥天大祸。所以，要让oeo三标体系和卓越绩效模式这两种体系发挥其作用和长处，我们必须在立法和监督上加强，要对获得体系认证的企业建立长效监督机制，要用法律来约束体系论证机构，合格企业和产品出了事，认证机构要负连带责任。这样才能避免论证走过场或是用金钱来交易，才能让体系成为一种推动生产力发展的积极因素。
两种体系是社会和企业发展到一定阶段的必然产物，是全社会和人类的一种需求，是经济全球化的一种规则，我们每个企业必须要遵守这种规则，并不断地追求卓越，才能在激烈的竞争中立于不败之地。
后厨管理心得篇3
班级管理的成功与否，直接影响着学生的品行、学业与前途，也直接影响着学校的地位、声誉。
班主任工作是多方面的，它既要求班主任立足现实，努力搞好实际工作，又要求班主任着眼长远，加强学习研究与探索，所以，班主任要做到既务实又务虚。
班级管理的对象是有主观能动性的、自我意识正趋成熟的活生生的人。实际工作中，班主任要管的方面很多，小到学生的坐立行走，穿着打扮，大到学生的思想情感、前途命运。班主任要有耐心和责任心，并适时地去处理这些纷繁复杂的事情，但如果班主任在班级管理过程中事无巨细、事必躬亲，管得过严、过细、过全，就容易造成学生的责任心弱、依赖性强、创造性差的后果，不但会妨碍学生自我教育、自我管理能力的形成，也容易使班主任陷于杂务之中而不能解脱。
在教育过程中，班主任必须对学生从严要求。“严师出高徒”也许就是千百年来教师从严要求的理论基础。但这种严是有标准有尺度的。如果管得过严，要求过高，期望学生一步登天，虽然愿望好，但在事实上学生做不到，那么就可能事与愿违，导致学生个性不能张扬，自卑感加重，无所适从，以及产生逆反心理，这不利于班级工作的进一步开展。因此，在班级管理中要宽严适度，“严”要严得有理，“宽”要宽得有据。
总之，班主任工作如孙子兵法所言：阴阳变里，机在其中。在充满玄机与奥妙的班主任工作中，只有审时度势、因势利导、顺势而为、巧施策略、妙施技巧，定能取得事半功倍的效果。
后厨管理心得篇4
精益化管理的本质就是一种对战略目标进行分解细化和责任落实的过程，是让企业的战略规划能有效地贯彻到每个环节并发挥作用的过程，是一种贯穿于企业所有坏节的全面管理模式，同时也是增强企业整体执行能力实现最终发展目标的一个重要途径。
实现精益化管理要求每一个岗位，每一位员工的工作都要精益化、制度化、规范化、精益求精，只有全员参与，从自我做起，才能使精益化管理落到实处，最大限度发挥精益化管理的作用，实现企业的战略目标。主要有以下几点：
一、明确精益化管理的目的，强调精益化管理实施的重要意义。
实施精益化管理，就是从小事入手，对每个细节都精益求精，做到事事有人管、处处有人管、事事有检查、时时有计划、事事有总结，杜绝管理上的漏洞，消除管理上的盲点，提高管理效能。各部门要着力培养人才，通过培训提高职工思想意识，规范职工标准化操作，更多的'通过培训把标准化操作贯穿到每个人的工作习惯之中，为实现精益化管理培养合格的人才，通过人才的职业化实现管理流程的职业化、精益化、标准化，从自身而言,要通过学习意识到本职工作的重要性,在工作中,合理定位,做好自己的事情，如果把企业比作"一部列车"一样的系统,把领导层比作"机头",把基层人员比作"身体",如果一个企业,每一个人都能合理"定位",能认识自己所处的地位和职责,完成好自己所负责的工作,发挥好自己的"专长",就能使企业这部列车平稳而快速地行驶。
二、运用精益化管理进行数字分析，提升管理水平。
各部门职工应不断进行专项分析讨论，通过对前期数据的分析，找出问题所在，然后制定详细可行的控制措施，并落实管理责任，将管理责任具体化、明确化。数据分析要求分月份、分原因、分品种，做成曲线图、对比表，针对数据分析找出原因所在，根据问题所在跟踪生产过程。前期数据分析加上实际跟踪数据进行对比，找出哪些为可控指标，制定控制措施，责任划分清楚，并贯彻落实。
三、通过考核、奖励、处罚等手段，引导、培育、推进精益化管理。
规范和加强企业管理基础工作，系统梳理管理流程，防止漏洞与缺陷，细化企业的各项制度、记录、流程、标准、监督、控制、考核体系，使企业管理基础工作更加规范化和系统化。同时，把规定和制度化纳入考评指标。如果只是一味地要求管理精益化，但在考核方面、激励方面没有先行一步，与精益化接轨，就必然导致精益化落不到实处。通过宣传精益化管理，提升职工思想意识，并全员参与，实行奖罚机制，快速推进精益化管理
四、加强本企业的文化建设.完善自身的管理机制
建立以人为本、全员参与的企业管理运营平台，以柔性化的手段和人性化的管理，处理好领导与职工、职工与职工、职工与组织、组织与组织之间的关系，相互之间进行沟通和互动，实现人文关系哲学层面的精益化管理,.随着市场经济的高度发展,企业在精益化管理的应用上,特别是社会分工越来越细,专业标准越来越高的社会趋势下,精益化管理的重要性日见明显，精益化管理是种意识,观念,是种态度与文化。因此,在企业中实施精细化管理,就是对工作过程中的每一个细节都要精益求精,做每一件事哪怕是小事,都要持高度负责的态度,做到事无巨细,不断培养个人扎实,严谨的工作风格,把精益化管理的企业文化理念渗透到企业生产的每一个环节,真正消除管理上的盲点,使企业在竞争中步步为赢。
老子说：“天下难事必做于易，天下大事必做于细。”凡事都是由许多细节组成，只要把细节做好了，把每一件小事做好了，大事也就很容易完成了。精益化管理不仅是我们适应激烈竞争环境的必然选择，也是企业发展的必然选择。从我做起从细节做起，我们要不断的推进和完善精益化管理的工作，让我们的企业向着更大更强的目标迈进。
后厨管理心得篇5
一、面对刚入学的一年级学生，我们班主任应该做些什么？
孩子从幼儿园的小朋友一下子变成了一年级的小学生，这是孩子童年生活的一个转折点。孩子学前的生活是以游戏活动为主的，上学以后，以学习生活为主，这是一个很大的转折，不一定每个孩子都能适应。孩子一上学，必须学会上课听讲，学会完成作业，学会和几十个孩子相处……实事求是地讲，孩子面对的困难是很多的。作为班主任，首先就是要耐心地帮助他们解决学习、生活中的各种困难，让孩子们有一种在家一样的安全感，老师要亲切和蔼。我还记得刚开学的时候，我们一年级的老师要告诉他们教室在哪，卫生间在哪儿，老师办公室在哪儿，孩子们熟悉了校园环境后，他自然就会有一种安全感和归属感了。其次，班主任应让每个孩子热爱上学。刚开学时，我们班有一部分学生回去了就不愿来学校了，抵抗情绪非常严重。作为班主任，我们要告诉学生我们的学校有多漂亮，上学多么有意思，学校都有什么课程，比如有体育课、美术课、音乐课等孩子们非常感兴趣的课程，很快把孩子们的兴趣吸引到学校的学习生活中来。总之，作为班主任，要让孩子能够很快爱上学、爱老师、爱同学，尽快适应小学生活。只有这样，小孩子每周才会高高兴兴地来学校，只有小孩子的情绪稳定了，他才能安心学习，你才能安心日常管理。
二、如何对待小孩子“告状”？
当一年级的班主任是闹心的，只要你出现在教室门口，保准你有“明星效应”，一大堆的孩子围着你，这个说：“老师，他拿我的东西。”这个学生还没说完，那个哭哭啼啼地说：“张老师，他打我。”这个时候，作为班主任绝对不要急躁，更不能一口把他们回绝：“不要告状了！”在大人眼中的任何一件小事，在孩子心目中都是“大事”，而且孩子们都等着你更正的评判呢，何况你是他们在学校的“父母”呢。这时，我会心平气和地对孩子们说：“别急，一个一个跟老师说。”针对孩子们告状的不同心理，我的处理方法是不同的。有的学生告状，只是要告诉你这件事，他并不一定要一个处理结果。所以，我会对她说：“等下张老师去批评他，好吗？”她笑眯眯地走了。有的学生告状，很委屈的样子，我会了解清楚事情的经过，然后让对他造成伤害的同学向他道歉，完了我还会问：“他是不小心的，你原谅他吗？”这时他点点头满意地走了。对于小孩子的各种状诉，我们都要认真听，但并不一定都要处理。我觉得当班主任还是要掌握小孩子的心理，在最短的时间内赢得小孩子的信任。在学生告状的过程中，我还非常注意引导孩子明辨是非。一年级的孩子往往分不清哪些行为是属于故意欺负人，哪些行为是同学和自己闹着玩，哪些行为是同学在活动时无意碰了自己一下。当我们班主任老师听完他们的告状内容之后，就要反复向孩子们讲清楚，同学的哪些行为是可以原谅的，哪些行为是可以向对方解释自行解决的，哪些行为是应该向老师反映的。我相信，到了二年级甚至再大一些，学生就能够分清什么该向老师说，什么可以不说了。
班主任是世界上级别最低的主任，可班主任又是世界上最重要的主任。在这里，我祝每一位辛劳的班主任健康快乐！工作之余记得锻炼好身体。
后厨管理心得篇6
在大学毕业后，我选择了先就业后择业的道路。但是，我在这几年中我都不想放弃自己的专业，于是我找到了武汉中建职业培训学校，报名了20xx年的第一期预算员的培训学习。在培训的第一天，我渐渐的了解到建筑在现代城市中的重要性，随着城市的发展，建筑的多样性，使得建筑工艺也在不断的进步，这是对一个即将走入这个行业的新人来说是必须知道的。培训过程中，各个专业的老师都是结合现行国家制定的标准，地区性行业制定的规范，并结合建筑构造、建筑识图、建筑材料、建筑力学、建筑结构、建筑施工组织设计，以及施工工艺等，紧密联系建筑工程案例，着重对实践和可操作方面进行系统的剖析，使我们真正掌握实际技能达到学以致用的目的。
在预算员的培训学习中，老师的细心讲解，让我对建筑构件的定额中规定计算规则和计算方法都有了一定的了解。认识到从事这个工作必须要：能认识图纸，并对现行法律法规等深加了解。全面的认识、深入的了解重庆预算员学习内容，并将所学到的专业知识进行熟练、灵活的运用到工程预算的实?过程中。在学习期间更要有耐心，敢于动口、动手，不断学习、充实、完善自我。这样才能成为一个合格的土建预算员
通过在武汉中建职业培训学校的学习和在以后的实际中学用结合以及在实践中将会不断的加强专业知识技能，我相信一定不负厚望能成为一位名符其实的、合格的土建预算员。最后再次感谢武汉中建职业培训学校的各位老师!
