培训计划的制定必须结合实际情况来确定培训的内容和过程， ，一份周到的培训计划可以提前规划培训内容和流程，确保培训目标的达成，下面是52心得网小编为您分享的后厨年度培训计划最新6篇，感谢您的参阅。
后厨年度培训计划篇1
培训计划年年做，年年计划效果如何，恐怕没有太多的人去认真地考虑这个问题。那么如何做好年度培训计划，并获得好的效果？我们可以从以下几个方面去思考和实践：
一、做好培训需求调查，为培训计划提供准确依据。
培训计划制定的好坏，关键在于培训需求的调查如何。那么，如何做好培训需求的调查呢？具体来说，培训需求调查可以采取以下方法进行：
1、了解下一年度公司经营目标和业务重点，为企业培训工作设置新的目标，并确定下一年度培训重点。
2、收集本年度公司各部门或岗位工作中出现或存在的重点问题，特别是那些尚未彻底解决好的问题，从中对这些问题进行详细地分析，寻找问题产生的真正原因，并确定通过哪些培训来提供解决问题的方法和工具，最终实现解决问题的目的，同时为培训提供工作目标和思路。问题收集的方法可以采取访谈法，即与公司领导、部门负责人和员工进行访谈，通过与他们的访谈，了解问题所在、原因及解决问题的要求和希望。另外，作为培训工作者，在日常的工作中，一项重要的工作就是经常与公司领导、部门负责人和员工保持沟通和交流，从中发现公司经营管理中存在的问题，并有针对性地设计一些解决问题的培训项目。
3、对公司高层领导进行访谈，通过与他们的访谈，了解公司高层对企业发展和员工素质的要求，并作为培训计划制定的依据。
4、收集一年来公司高层对内对外的一些重要讲话和公司有关于战略目标和经营计划的资料，为培训工作确定目标提供依据。
5、设计培训需求调查表，在员工中进行培训需求调查。这一方面不用介绍，大多企业都会使用这一方法。
6、对本年度的培训计划实施进行分析总结，发现存在的问题，以便在新的培训计划制定时有所创新和进步。
综上所述，根据收集调研出来的数据和资料，形成企业员工新的培训需求，为下一步制定培训计划做好了充分的准备工作。
二、确定培训计划模块，模块具体内容清晰描述。
明确了员工对培训的需求，就可根据这些需求进行培训计划的制定了。制定培训计划，首先确定几个大致的模块，如培训目标、培训对象、培训内容、培训时间、培训讲师、培训具体要求、培训费用预算等等。同时，对每一模块要有清晰的描述或说明，以便在实施时执行到位。
三、培训计划确定后，具体实施应关注的问题。
一般来说，每年制定的下一年度培训计划，在实施时会有一些变化，如培训内容增加或减少，讲师和具体时间的变化，费用的增加等等。因此，在培训计划实施时应该注意几个问题：
1、根据公司战略发展和经营目标以及业务和流程的变化及时调整培训计划，以适应公司发展的需要。
2、计划实施时，每一具体培训课程的推出，要事前做好宣传推广工作，以吸引更多的员工积极参与到培训活动中来。
3、每次开课前，须与讲师进行充分的沟通和交流，尤其是外部聘请的讲师，这一工作更不可忽视。
4、每完成的一个培训课程，要及时进行效果评估，并把评估结果告知所有受训者及相关人员。同时，须根据每次评估的结果，对新推出的培训课程加以完善，以提高员工对培训效果的满意度。
5、每年培训计划完成后，要对优秀受训者、培训师进行评比和表彰，必要时，对积极参与培训活动的部门进行优秀团队的评比，以倡导全体员工参与培训，提升自我的学习风气。
四、计划与实施冲突应对具体措施。
在企业员工培训的实践中，经常会遇到培训计划赶不上公司经营变化的情况。市场竞争激烈，企业经营策略在不断地变化和调整，作为培训工作者来说，应该对公司经营管理的变化或变革具有高度的敏感性，以使培训工作与公司的经营发展同步。
在培训计划的实施过程中，如果遇到公司新的重大政策或制度出台，应及时调整培训计划，把公司这些新的重大政策或制度向员工进行宣贯，以达到统一思想，统一行动，促使公司新政策或制度顺利实施。
为了适应市场变化，企业在不同发展阶段会进行一些变革，此时，培训工作的重点应该围绕企业变革进行相关的培训，比如及时推出一些转变观念，新产品、新技术、新知识、流程优化等方面的培训课程，以适应企业变革的需要。
根据变革、政策或制度推行的需要，在培训方式方面应采取不同形式，以取得更好的培训效果，让员工在形式多样的培训宣贯中跟上企业变革的步伐，了解新的政策或制度，保障企业变革的顺利进行，新的重大政策或制度的成功实施。
五、计划之前先行总结，为下一计划提供前车之鉴。
在制定新年度培训计划之前，应对本年度培训计划的实施进行认真的总结，分析在实施过程中出现的问题以及存在的不足，为新一年度的培训计划制定提供更加准确的信息。培训计划制定后，最好召集相关部门或员工对计划进行评估，以取得大家的认可，这样在下一年度实施起来更加顺利和有效。
后厨年度培训计划篇2
一、指导思想和工作目标
以学校所提出了的学期工作思路为指导，在相关领导的指示安排下，充分发挥本部门职业技能鉴定和社会培训的功能和作用，积极协调，认真做好学生职业技能鉴定考核工作;加强联系，积极开展各类职业技能培训和创业培训;努力探索，切实做好退役士兵的培训工作;为学校发展作出应有的贡献，培训学校工作计划。
二、具体工作任务：
(一)学生职业技能鉴定考核工作
在校领导的安排下，根据本学期有关班级的课程考核要求，本学期除16个班的citt考核外，还将安排0903、0904两个班共91人参加数控中级工技能鉴定，1003班师56人参加车工中级工技能鉴定。我们将积极与教育主管部门、技能鉴定部门及相关处室和班主任做好联系协调，认真做好学生职业技能鉴定考核工作。(20x-20x学年度第一学期实习安排表附后)
另外，做好部分07级毕业生技能等级证书的换证工作。
(二)社会培训考核工作
(1)做好社会培训考核常规工作
按工种分类建立建全资料档案库，把各级各类培训申报材料、考核管理资料、培训管理效果资料等汇总成册;按要求并及时填、报各种培训考核表册;做好各种有效证件的管理、核实及发放工作。做好各种培训的宣传招生联系工作和开班前有关准备工作及进程中的管理工作。
(2)维修电工及电焊工社会培训工作
在校领导的安排下，本学期将于九月十二日开办第三期维修电工中级班，九月十九日开办维修电工高级班，以及维修电工技师班的技能训练工作;另外，本学期我们争取开办第八期电焊工社会培训班，我们将借助各方面的力量，有效地开展社会培训的宣传、招生工作;我们将深入调查研究，合理确定培训项目课题，与相关专业办合作科学制定培训教学大纲、培训教学计划、培训实施方案;我们将注重培训工作的针对性、实效性，让培训学员学有所得，学以致用，进而树立良好的口碑与信誉。在培训期间我们将认真做好培训学员的管理工作及后勤服务工作。
后厨年度培训计划篇3
酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞是关键。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。预防工作实施过程中遇到的阻力，让工作进展顺利。提前进行工作计划，让您的工作状态饱满。里有各种工作计划，如年度工作计划等应有尽有。
一、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。
1。专业技能培训
（1）管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
（2）总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划
①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。
②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。
⑤激励与处罚机制：
a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级；
b、设定一定的英语津贴；
c、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。
（3）员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。
后厨年度培训计划篇4
一、培训实践目的：
1. 参与到项目运作中去，深入了解，参与其中发现问题；
2. 通过参与与会诊交流，给予实践项目团队帮助的同时，在诊断与交流实践中，使参训人员能够进行结合自身的反思、提升与发展；
3. 通过这样的培训实践方式，使各分公司、开发商能够感受到这种专家型学习实践方式的作用以及积极的意义。
二、培训实践时间：
1. 培训实践时间：4月下旬或者5月上旬
2. 培训实践周期：1-3天（计划周一到周三）
三、培训实践项目：
长沙分公司xxxxx项目
四、此次培训实践参与人员：
1. 培训实践组织小组成员：
1) 总部：副总经理（组长）、总经理助理（副组长）、培训经理（组员）
2) 长沙分公司：综管经理（组员）等
2. 参加实践人员：除北京公司外的各城市分公司高管人员，共计15人
五、培训实践的开展形式：
团队组建体验+交叉团队现场实践+团队讨论与展示交流+复盘与解决方案制定+培训实践结束后的方案落地检验
六、培训实践的具体设计：
第一阶段：破冰与启动（正式实践前一晚进行）
1. 任务布置：角色分配、组建团队、选择盟友、争夺资源、制定备战计划（工作计划）。
2. 实现目标：
1) 团队组建与管理的过程（核心、目标、精神/氛围、收获）；
2) 对竞争的认识（危机的敏感性与重要信息的洞察力）、资源的获得与使用、合作的重要性（合作选择的正确性与重要作用）；
3) 暂时忘掉参训人员各自的身份，投入到实践中扮演的角色上，并承担起各自的工作与目标，在配合实践的过程中了解项目情况、发现问题（团队自身的角度和外部环境因素等角度）、总结问题。
3. 简要描述：
1) 自我介绍：分公司高管每人1-3分钟时间梳理自己的优略势（特别是对于项目来说，自己的优略势和擅长的岗位），梳理完成后，每人有3分钟的陈述时间；
2) 角色分配：培训实践组织小组组长担任项目经理，副组长担任实践观察员，其余参加实践人员由目前项目内场策划和外场行销人员分别选择入队，内场选择1人，外场选择2人，选择完毕后，其余人员均为销售条线人员的角色，在团队组建中进行角色分配；
3) 空降团队组建：剩余的12人中随机抽取两名销售经理的角色扮演者，由销售经理根据个人的优略势介绍，选择相应的人员组队（此环节要体现双向原则，未抽到销售经理角色的成员，根据销售经理的优略势介绍，选择自己想要加入的团队，双方两者选择统一时可以直接入队，如不统一，暂时待定，最后加一轮特别展示和提问环节，由销售经理选择人选入队或者随机派位）；
4) 空降团队融合：销售经理为本团队的成员分配角色，并说明各自清晰的工作内容和职责范围（原则上要求工作内容与职责范围各自不少于3条不多于6条），并制定各团队的名称、口号以及此次培训实践的结果目标，以上全部内容完成，每个团队有3-5分钟的展示呈现时间，呈现结果由组长、副组长以及项目现有项目经理、销售经理进行现场打分，分值高者获胜，拥有下一轮的优先选择权；
5) 选择盟友：由目前项目的两位销售经理对其自身和现有团队进行优略势以及已有的资源情况进行介绍，空降团队根据其介绍情况以及自身团队的特点选择与其组成项目实践的盟友，选择时由上一轮获胜的团队优先选择；
6) 附加资源争夺：将所有组建完成并结为盟友的2+2支团队，组织进行1-3组团队游戏的pk，每轮游戏的获胜者可以获得相应的资源，资源分为已有资源和定制资源，其中已有资源包括：任务关键事项提醒、顾问指导一次（组长为兼职顾问）、了解对方团队实践进展情况的机会一次、培训实践最终成果展示的'出场顺序选择权等；定制资源：由获胜团队根据自己的需求提出，由培训实践组织小组完成资源准备与配给；
7) 备战计划（工作计划）：组建后的团队根据已定的实践目标，制定实践的具体工作计划，工作计划需落实到天，项目经理与观察员将全程了解团队各自的实践与工作情况。
第二阶段：实践与诊断
1. 任务布置：信息搜集、任务墙、问题挖掘、问题分析与归类。
2. 实现目标：
1) 通过各种方式获得完成目标的各种信息，并整理信息结果和搜索渠道，并分析判断渠道和信息的准确性及有效性；
2) 通过工作计划的设定与执行，发现过程中存在的问题（且必须是项目目前现实遇到的瓶颈或难点）；
3) 对挖掘出的问题进行分析，并通过团队的力量完成归类，区分出问题的性质（可被解决的问题&暂时无法解决的问题），并归纳出问题预计被解决的周期长度。
3. 简要描述：
1) 各团队为完成团队目标各自对其需要了解的信息进行搜集，如：网络了解、盟友的介绍、参加开发商例会等途径，帮助团队更有针对性的进行问题挖掘与后期解决方案的提出；
2) 每天工作结束后，对当天团队设定的工作计划进行总结，并制作团队各自的任务墙，任务墙需要包括：设定的内容以及具体的实施进展与调整计划等，整个实践过程培训实践组织小组不予干预，但对每天的成果，培训实践组织小组成员将分别参与，听取团队的成果呈现并在呈现结束后进行内部打分记录；
3) 根据各团队问题挖掘的情况，制作各自团队的问题墙，将发现的问题及分类的结果在问题墙中展示；
4) 具体的实践时间为2个工作日，实践环节结束后，各团队需整理各自的成果，对其完成的有效工作内容进行盘点，并对问题墙的成果进行整理，同时团队内部讨论给出相应的问题解决方案。
第三阶段：复盘与解决方案
1. 任务布置：任务结果（有效）、问题整理结果、问题解决方案。
2. 实现目标：
1) 通过复盘（对任务结果、问题分析、解决方案的提出），检查团队设定目标的完成情况，并总结和反思各自工作中相应管理环节可能同样存在的问题，或者有无对相应问题的解决办法，最终的呈现与交流由主持人引导，团队各成员自发进行分享；
2) 通过复盘，总结目前项目遇到的难点，并针对解决方案进行探讨，确定可执行和落地的优秀方案；
3) 通过最后的互动与交流，分享团队成员遇到过的类似案例情况进行实践结果加强。
3. 简要描述：
1) 展示任务墙结果，对两天的实践结果进行总结陈述，每个团队5分钟陈述时间；
2) 问题墙结果整理，并对其进行分析与讲解，针对问题提出可行的解决方案，每个团队5分钟陈述时间；
3) 讨论与交流（30分钟），就两天的实践，对团队目标的完成、问题的挖掘、解决方案的提出等进行两个大团队之间的互动交流；
4) 参训的分公司高管每人进行3分钟左右的心得总结和经验分享；
5) 培训实践组织小组组长、副组长进行总结性发言，并对两个团队在此次实践中获得的成果进行评价，获胜的团队将获得奖励（具体奖励内容待定，建议与销售经理序列培训结合，获胜的团队或者优秀学员所在的公司可以直接获得现场巡讲的名额奖励）。
七、其他关键事项：
1. 实践的角色融合问题
1) 本次培训实践的主导是要通过实践的形式，来实现专家式的诊断并给出相对有效的解决方案，因此，为了让各参训人员打破原有身份的界定，充分了解和判断实践项目各个环节与岗位的具体运行情况，根据项目实际岗位的设置，为参训人员设定了对应的角色，为的是解决实践角色融合的问题，以实践来涵盖调研访谈、观察了解、分析判断等环节，而不仅仅是只做局外专家来直接进行分析、评价与建议；
2) 另外，考虑到角色分配的公平性，同时借助此过程，让实践人员接受角色的分配并反思其自身团队组建与管理中的问题，上述环节以游戏、自我展示和pk等形式进行。
2. 实际的参与程度问题
分组后会有分公司高管组成的1个策划团队（内外场），2个独立销售团队，和项目原有的2个销售团队，考虑到现有项目实际工作量和排班的情况，以及参训人员的参与性，进行了新老捆绑的设计。一方面解决新团队快速信息搜集与熟悉项目的问题，另一方面也能更加近距离的观察和了解到现有团队的工作状态，以便更好的发现问题，从而给出解决方案。
3. 整体培训实践目标的考量
通过目标设定、工作计划设定、结果复盘和总结的步骤，来检验此次参加培训实践的团队成员每个环节的操作和把控能力，同时也通过整体目标实现情况的对比，来引导各团队成员如何更合理的制定有效的团队目标，从而实现团队的盈利与发展。
4.作为实践培训意义的落地
以实践为手段和途径，让参训人员体验全过程的管理，并通过这种体验将每天总结出的成果进行落地实践，并不断总结落地实践的效果，这种经验总结式和专家式的方式既能促进被实践项目本身的运作，同时通过这种实践也诱发参训人员由此及彼的反思。
5. 培训实践效果评估问题
1) 培训实践效果的评估以行为层评估为主，即要将实践结束时提出的解决方案转化为具体可落地的行动计划，并以行动计划落实的最终结果来评判培训实践的效果；
2) 对后续落地的行动计划同时进行微信群讨论，一是及时交流问题的解决情况，在公司内部快速进行头脑风暴；二是增加各参训人员之间的互动交流与分享，实现课下的学习小组，激发各参训人员的自我提升。
后厨年度培训计划篇5
一、舞蹈培训班名称：“未知名称”舞蹈培训班文化及经营理念：“开开心心学习，快快乐乐成长”。
二、前期阶段：
1.定位策略：以开设少儿兴趣班和专业演出班为主体，又开设其他舞蹈课程来帮助广大舞蹈爱好者的需求。
2.了解市场：
2.1资源情况：沙浦市场人口及学校(幼儿园小学中学)比较集中，暂时没有比较有规划的舞蹈会所，有很大的发展空间。
2.2经济条件：
2.3目标群体的环境：
2.3.1少儿兴趣班，专业演出班，成人兴趣班为主体：主要群体为幼儿，小学生，初中生及一些社会上的舞蹈爱好者，15岁以上，想从事舞蹈工作的人员。宣传主要针对学校周边。
2.3.2中国舞和少儿拉丁舞：针对3-13岁儿童，想培养孩子的气质，性格，艺术细胞。主要分布在幼儿园到初中，利用自身优势，宣传主要在学校，居民区宣传为辅。
2.3.3业余兴趣班：在校学生(小学，中学，高中，大学)，想多学一些才艺人群!
2.3.4成人舞蹈(瑜伽，拉丁舞，古典舞之类)：针对公司白领和家庭主妇，宣传手法同幼儿一起3.竞争分析：
3.1作为一个新起的舞蹈培训班，有幼儿园的支持将可迅速打开市场
3.2定价策略：定价形式多样化，分为次卡、月卡，期卡，年卡。优秀的学员还可以支持分期付款，签约退学费等优惠政策(针对成人教练班的学员)。
3.3完善服务策略：提前报名送舞蹈服、发学员牌、提供学员演出机会、成品舞制作mv、跟踪服务等来提高服务质量。
3.4经常举办和参加一些比赛和交流会友，让学员学到更多，同时提高品牌的知名度。
三、实施阶段：
1.选址:
2.培训形式:加盟形式(优点：有一定的知名度，有既定的场地布置和老师安排。缺点:要交一定的加盟费用，延迟自创品牌的时间。
3.招聘老师:爵士舞老师，街舞老师(hiphop、breaking、popping、locking)、国标舞老师(拉丁舞、摩登舞)，芭蕾舞老师等需聘请兼职老师，工资在每小时100元——250元不等。老师要找质量好的老师，要提前联系好老师，然后根据学生报名的情况，确定老师来上课。
4.课程开设：
4.1业余兴趣班
4.1.1瑜伽，古典，爵士舞等
招生对象：零基础，各界对舞蹈感兴趣的人士以及都市白领女性收费标准：未定掌握内容：
舞蹈初级基本素质体态训练，舞蹈初级动作组合训练初级表演性舞蹈学习
4.1.2中国舞(有级别)：
招生对象：针对3-13岁小孩，培养气质和艺术细胞收费标准：未定元/期未定元/年(包寒暑假)送舞蹈服装
掌握内容：a.对舞蹈形成正确的认识，并产生兴趣b.形体、气质的塑造c.基本功的学习d.对舞蹈音乐的理解e.自己能独立创作简单舞蹈f.各民族舞蹈的简单组合g.2-8支成品舞h.为以后舞蹈方面的提高打基??
4.1.3拉丁舞(有级别)：
招生对象：针对3-13岁小孩，培养气质和艺术细胞
收费标准：xx元/期xx元/年(包寒暑假)送舞蹈服装掌握内容：a.形体的塑造b.基本功的学习c.拉丁舞基本舞步d.对舞蹈音乐简单的理解，会踩点e.能独立听音乐完成舞蹈f.拉丁舞简单的创编g.2-8支成品舞
4.2短期速成班
招生对象：有一定的舞蹈基础想通过系统的教学在短期内提高的人士
课程时间：每周一至周五下午13：30至下午17：30收费标准：xx元
掌握内容：(有舞种和级别)
舞蹈初中高级复合性动作训练舞蹈组合性编舞技法及音乐的运用中级表演性，舞蹈学习成品舞蹈
4.3专业演出班招生对象：主要针对有志从事舞蹈行业希望通过系统的培训学习舞蹈而自习的以及希望在短期内能速成的人士
课程时间：每周一到周五每周一开始新一期的课程包教包会学不会的学员可免费转入下一期继续学学期为一个月
收费标准：一月
掌握内容：
a.舞蹈初级基本素质体态训练b.舞蹈初级动作组合训练c.初级表演性舞蹈学习d.初级健身会员课编排学习授课方式学习e.授课实践舞蹈初中高级复合性动作训练f.舞蹈组合性编舞技法及音乐的运用g.初中高级表演性舞蹈学习h.初中高级成品舞蹈，可签约加入本团队。
后厨年度培训计划篇6
各部门：
现将公司二○○×年度《员工培训计划》印发给你们，通过培训，旨在提高员工的服务意识，提高员工的文化素质，提高公司整体管理和服务水平，掌握服务操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的职业团队，实现企业的跨越发展。
请各部门除按计划认真落实好部门自培训外，组织员工参加公司公共培训课，妥善安排好日常工作，做到日常工作和培训两不误。有授课任务的同志，请你们认真做好备课，确保培训效果。
特此通知。
××××物业管理有限公司
二○○×年×月××日
附：××××物业管理有限公司二○○×年度员工培训计划
