文章写的通顺是好作文最基本的标志之一,通过写作文能锻炼同学们的专项能力,52心得网小编今天就为您带来了包饺子作文600字6篇,相信一定会对你有所帮助。
包饺子作文600字篇1
春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和母亲:“包饺子喽!”我赶忙跑过去,爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最后再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,渐渐的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,母亲对我说:“不要着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”母亲一边说,一边给我做示范,我也学着母亲的样子做,果然,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随便往面板上一扔。母亲说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认认真真,规规矩矩,不可以这么随意的。”我听后懂得了,放饺子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应该放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!
包饺子作文600字篇2
“果果,快来包饺子!”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十,我正在东至老家呢!
我跑进了厨房,看见大姑正在做饺子皮,她从箱子里拿出一台机器,把揉好的面团放在机器上,转动把手,不知转了多少圈,一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀,在摊平了的面皮上画了一个圆,说:“瞧,一个饺子皮做好了,你也想来试试吗?”我拿起小刀,也在面皮上画了一个圈,可是拿起饺子皮一看,哎呀,这哪是饺子皮呀,分明是一张撕坏了的白纸。
第一批饺子皮做好了,开始包饺子了。一会儿工夫,大姑便包好了五六个饺子,饺子胖乎乎的,鼓着大肚子,头顶的花纹,就像它的卷发。啊,真漂亮!我很羡慕,赶紧左手拿起饺子皮,右手盛了一大勺肉馅,放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,呀,调皮的肉馅突然伸出脑袋,好奇地打量着这个世界,不管我怎么使手段,它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子,才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点,我担心还包不住,就把饺子皮的四周捏在了一起,又用手在它的脑袋上轻轻一拧,哈哈,肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里,咦,怎么变成小笼包了呀?
大姑看了,笑着说:“果果,你这哪是饺子呀?还是我来手把手教你吧!”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了!
不一会儿,饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中,过了几分钟,饺子浮在水面上,犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。
大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房,我一眼就看见了我的“小笼包”,马上夹起它,放到嘴里,啊,真鲜啊!
包饺子作文600字篇3
今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦,接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水,不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
包饺子作文600字篇4
每年春节,我都会回奶奶家。
推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面 皮,一大碗香气满满的肉馅,一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的记忆。
小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅,我包的那些饺子就“失踪”了:面 皮散了,馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。
但我还是喜欢包饺子,不为别的,就为了能享受那份家的温暖。
包饺子说难不难,说简单也不简单。准备面 皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿,将蔬菜馅和肉馅剁碎,然后将其搅拌,最后加入适量的调味料,静置待用即可。
接下来便是准备面 皮了。先往面粉里加适量的温水,然后反复搅拌和揉捏,直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验,因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团,再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。由于这道工序十分复杂,极其耗费精力和时间,所以为了节省时间,一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此,我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子,因为那样更能感受到家的温馨和暖意。
包饺子相对简单,从饺子皮中掀起一张,将馅儿放在面 皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲珑的饺子就完成了。
“下饺子喽!”随着奶奶的一声吆喝,数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧!它们正在锅里活蹦乱跳呢!我正想将脖子再伸长些,好看个究竟,谁知那水珠却调皮地溅了出来,奶奶赶紧把我往后挡,说:“小心点,乖,别烫着了!”
“饺子来喽!“随着奶奶的又一声吆喝,热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗里都是满满的温暖。
窗外,鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻,我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。
我总是在想:其实我们包进去的何止是饺子馅呀,更多的是我们对团圆的渴望,以及对美好生活的向往。
包饺子作文600字篇5
大年三十的早上,一大早爸爸就叫我起床,我说:“干什么呢!叫我这么早”。爸爸说:“今天是大年三十,快点起床,去奶奶家包饺子”。
我一听到“包饺子”这三个字,我一下子就从床上蹦了起来。因为我最喜欢“包饺子”了。
一路上我的心情都非常激动,催爸爸开车快一点,可是车非常多,像一条条长龙,我和爸爸、妈妈好不容易到了奶奶家,都不等爸爸妈妈歇够就催妈妈快点,奶奶慈爱的摸摸我的头说:“别急,今天有你展示手艺的地方,奶奶早就已经把面和好了,用盆装起来放在桌子上了”。开始包饺子了,嘿!还别说我们四个配合的还挺好的呢!奶奶擀皮儿,妈妈包肉馅饺子,爸爸在包素馅饺子,你们大家猜猜我在干什么呢?我在给他们擀皮儿呢!
正擀着,奶奶突然想起了一个招,就是让我找一个一分钱硬币,我找啊找啊找啊找,我的头都钻进了沙发下面,终于找到了一个一分钱,交给奶奶,奶奶又把它给了妈妈。奶奶擀了一个大皮儿,让我交给妈妈,妈妈把一分钱包成饺子放到那儿,它和其他的饺子没有什么区别,全部饺子都包完了,摆成整整齐齐一圈一圈的,像一列列整齐的士兵,向人们致节日问候词。我正在想那一分钱的饺子到底在哪儿呢?奶奶下完饺子之后,我又去偷偷去问爸爸:“那一分钱到底在哪里?”爸爸说:“经常会在最后一锅”。
热闹的晚餐开始了,我想了想,我想先吃,但怎么会吃到那个一分钱呢?我想起来了爸爸的话,先吃第一锅的一点,再吃最后一锅的一点,就可以了。
终于到了最后一锅了?一分钱还没有踪影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪儿呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我终于吃到了,都说吃到一分钱的人来年一定会财源滚滚,我的心情非常好。
但是怎么这么奇怪,难道他们不想吃到吗?我才知道这是长辈对我的一种疼爱和祝福,这是我第一次吃到一分钱,非常开心!我也很感谢我的家人,嘿嘿……准备来年考一个好成绩,也给他们一个惊喜。
包饺子作文600字篇6
前几天,妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子,还有一大块肉。啊,看来今天妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里非常高兴。
十点钟,我对妈妈说:“妈妈,今天我来包饺子吃。这肉馅我来切。”妈妈笑着点头答应了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起来。一会儿工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,剁成了肉馅。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简单了,只要把肉馅放在皮子上面,再在皮子的外围涂上一点水,对折,用双手在皮子的边上轻轻一捏,一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下,做出了一点花纹,使饺子更加漂亮美观。
我做了一只饺子又一只饺子,很快我就把妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时,妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了,连声称赞我能干会做家务。接着,妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫,妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛,拿出来给我吃。
我和妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同,就是那么好吃。吃着饺子,妈妈还夸我厨艺大有长进。这可说得我的脸上都开了花!