各位对作文不生疏吧，在积累了一定的写作技能后，我们就可以开始写作文了，52心得网小编今天就为您带来了米线节作文7篇，相信一定会对你有所帮助。
米线节作文篇1
一碗米线人人都说母爱如水，母亲生我养我，哺育我成长的点点滴滴汇聚成爱的小溪缓缓流淌在我心中，不曾断过。人人都说父爱如山，是狂风暴雨中支撑家庭的顶梁柱。而我，却在山一样的父爱中感受了如水的亲情。永远也忘不了那个风雪交加的夜晚，爸爸……
那天，妈妈加班，很晚才回来。家中只剩我和爸爸。不知从哪冒出来的怪想法竟不经大脑地脱口而出：“爸，我想吃米线。”“呃，现在哪有开的店啊！”爸爸对我说道。“不嘛不嘛。老爸最好了，我想吃米线嘛！”我对爸爸撒娇道。“好了好了，我去还不行嘛，等我回来啊，小馋猫。”爸爸揉揉我的头发宠爱地说道。“哦耶，就知道老爸最好了。老爸万岁！！”我以迅雷不及掩耳之势在爸爸的脸颊上亲了一口……站在窗前看着爸爸下楼在光滑的道路上小心翼翼地行走着，心里那个柔软的地方被触动了一下，我轻声呢喃：“老爸，我爱你。”墙上的钟表滴答滴答地走着，不知不觉过了半小时，老爸还没回来。
我慌了，开始胡思乱想：老爸不会出什么事了吧！我狠狠地捶了一下脑袋，“不许瞎胡想！”我生气地自言自语，赶忙跑到窗前焦急地等待着……远远的，一个满身是雪，身体蜷缩着，怀里抱着一袋东西的人闯入了我的视线，定睛一看。呀！是老爸！他艰难地在人行道上行走着，高大的身影在茫茫的白雪中显得孤独而寂寞。突然，他趔趄了一下，慌乱中，他不心翼翼地把那袋子抱在怀里，像是一件珍宝似的，左膝却已经重重地跪在地上。他左手紧紧地搂着怀里的袋子，右手艰难地撑着身体，一下一下撑起了身子，站直了，继续走着。我的心也跟着他而紧缩着，泪水不知什么无声地滴落下来。“咔”，传来一声门开的声音。我慌乱地抹了一把眼泪，转身笑着说：“爸，回来啦。快把衣服换了别感冒。”“没事，趁这米线还没凉透赶快吃吧！”我“嗯”了一声坐在爸爸对面，趁他帮我弄米线的时候，悄悄地观察他。这时我才发现爸爸已渐渐老去。眼角的丝丝皱纹，这有那隐隐约约的白发……都证明那个曾经意气风发的山一样挺拔的爸爸正渐渐老去。“好了，我热了一下，味道应该不会变，快尝尝。”我低头不语，只是不住地往嘴里塞米线。“好吃吗？”爸爸轻声问我，我不住地点头，可泪水却再一次模糊了我的双眼……山一样的父亲啊，是怎样的一份深情，让你给我水一般温柔的爱，人人都说母爱如水，你可曾知道，父爱亦如水！所以，以后我要以此来报答我的父母。
米线节作文篇2
过桥米线是我百吃不厌的一道美食，每到周末，我总会去店里品尝一番。
过桥米线最重要的就是汤和米线，那其中的番茄汤，则是我的最爱，在煮好的番茄汤中加入米线、甘蓝、大白菜、小鹌鹑蛋、鸡柳、肉酱……红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各色齐全，当筷子进入火红的汤中，便会荡起一道道涟漪，各色的菜从碗底滚了上来，浮在汤面上，五颜六色的，看得我口水直流，恨不得一张口，就把它们全都吸进我的肚子里。
我吃过桥米线时，总是拿一个小碗，用筷子把米线一根一根夹到小碗里，不过不能用力，不然米线断成一小根一小根的，味道就没有那么鲜美了。
接着，把已经煮熟的食物夹到小碗中，再用勺子舀出一点汤汁，缓缓地洒入碗中，让每一个角落都经过汤水的滋润，最后，一根一根的把米线吸进肚中，米线在食道里“滋溜”一下进了肚，我再夹起鸡柳，“啊呜”如饿虎扑食一般咬住了它，三下五除二，一块鸡柳排就已成为了我的“肚”中之物了。但我觉得最好吃的，还是那被番茄汤浸泡的大白菜，那大白菜的叶子火红火红的，就像秋天里的枫树叶子。一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味无穷。
吃到最后，当然不能忘记汤啦，一碗蕃茄汤灌下肚去，顿时感到自己像坐在火炉旁，全身都烘得热乎乎的，舒服极了。
过桥火线，一道我最爱的美食。
米线节作文篇3
上午参观完了云南昆明世博园里的中国馆，导游说今天午饭是云南的特色----过桥米线。
我们来到餐厅，服务员微笑着给每个人端上一大盘菜和一碗米线，菜的种类可真多呀，有豆芽，白菜，豆皮，鸡肉等等，还有我最喜欢的烤鸭。
我拿起筷子就要吃，妈妈急忙拦住了我，说：“别吃，先等一等，这些米线和菜都是冷的，等上了热汤再吃！”不一会儿，又上来了一大碗热汤。我学着别人一样，把冷菜冷米线全都倒入热汤里面，我还将桌上的'调味料往汤里加了点盐，酱油，辣椒等。差不多米线变热了。我拿起筷子尝了一口，啊！真好吃，我狼吞虎咽地就把一碗米线吃完了。
吃完后，我问妈妈：“妈妈，这米线为什么叫过桥米线？”妈妈跟我解释：传说中，清朝云南蒙自有位秀才，他准备参加科举考试，便在南湖中心的小岛上读书，他的妻子每天就送他最爱吃的米线和一些小菜到那，但每次送到小岛上，米线就凉了。后来一次她送鸡汤的时候，发现鸡汤上厚厚的那层油像锅盖一样，可以让汤保持温度，到那后再把米线倒进鸡汤里，这样，就可以吃到鲜香滑爽的热米线了。因为到那岛上得经过一座小桥，为了纪念这位贤妻，后人就把它叫做“过桥米线”。
听完后，我“哦”了一声，说：“终于明白为啥过桥米线比其它米线贵了。”“为啥？”“还要收过桥费呀！哈哈！”我刚说完，便和妈妈哈哈大笑起来。
这顿米线，吃到了，学到了，真是“吃学两不误。”什么时候有机会，还要来云南吃过桥米线！
米线节作文篇4
说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。
虽然砂锅米线在各地十分常见，但在云南，只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味，最地道。如楚雄，昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来，是不是十分惊讶？
砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。
砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。
我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。
米线节作文篇5
过桥米线是云南地区的名食，距今约有2xx年的历史，云南人经常将过桥米线用来招待远方的客人 。凡是到过昆明的游客，在欣赏美景之余还会去品尝当地名吃——过桥米线。过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人唾延欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。首先，将一盘切得很薄的鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡和骨头熬成的汤中，为了达到保温效果，上面要放上鸡油。客人可以根据自己的口味，适量放一些辣椒油、香菜等调味料，然后将米线放入碗中，经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。在平常，只要有机会我都会吃飘香万里的过桥米线。不管是饭店的还是自制的我都喜欢，吃了以后让人回味无穷。过桥米线不仅色香味俱全，而且还有一个有趣的传说几百年以前，有一位穷书生为了考取功名，寒窗苦读。妻子每天要过桥给他送米线。有一次由于疲劳，他的妻子晕倒在桥上。等他醒来，他发现砂锅里的汤还是滚烫滚烫的，再放些调料烫一烫，更好吃了。后来，书生得了功名，就将这道饭取名为“过桥米线”。品尝一碗过桥米线足以让你“乐不思蜀”。
米线节作文篇6
四时微凉，初春暖阳。清晨的雾气还未散尽，透过窗户眺望远方，白雾如眉笔细细勾勒春山俏丽的眉目，朦胧又那么梦幻。我出发了，向着暖阳，向着满满的春光，去寻觅，赢挂于绿叶枝头的第一颗甘甜露珠。
虽是清晨，却也已到春天。大晴的天，并不刺目的金色阳光。也不知道是第几次拐弯，古朴的老巷口，传来阵阵飘香，诱惑着人们的味蕾。店里很热闹，不是嘈杂，也不是照旧的烦闷。各形各色的人们，终是在这家店相遇了，短暂的遇见，长久的温馨。
和往常一样，我点了一碗米线。一切是那样熟悉，就如厨房里传来的香味和炊烟，总会让人心平静和。时间好像变慢了，双眸里，除那缕轻烟，再无其他。在我的注视下，青色的碗端了上来，古朴、简约，一如这家店，一如我的心。
瓷碗中等，午后阳光般橙黄的浓汤，白如玉的粉条，带着辣油的豆腐丁，红色渲染了大半个碗，煎至金黄适中的荷包蛋，像金色宝石镶嵌于白玉盘上，撒上翠绿鲜亮的葱花，多种色彩，汇集成一碗精细到极致的米线，亦或是一幅清雅别致的缤纷水彩。
低头轻嗅，甘甜厚重的味道直冲鼻腔，有一刹那失神，却又恋恋不舍得呼出，仅是香味，就足以让人魂牵梦绕，沉醉其中了。不知怎的，面对这碗极其香甜的.美味，我竟不舍下口，迫切地想品尝，却又害怕破坏那种极具梦幻色彩的美好。
再三犹豫之下，我还是开动了。右手拿起筷子轻轻挟几根“白玉纱”。米线很柔软，仿佛轻轻一使劲儿，便会断开。放入汤汁中轻泡几秒，在我满怀的期待下，放入口中。浓香迅速攻占了我口中所有的城池，一丝不剩。浓郁的汤汁滴落舌尖，舌尖轻颤，我品尝到了无法言语的美味。仿佛在舌尖开了一朵芳香四溢的鲜花，香气强烈，久久挥之不散。顶级的美味刺激着我，我彻底拜倒在她的裙下，甘之如饴。
这一碗饭，我吃的极其享受，似是云雾渺茫的仙境，勾起我内心深处的欲望。待我回神后，才发现碗内已空，连汤也不剩，干干净净。
就连现在回想起来，也是情不自禁轻舔嘴唇，似在回味那绝顶香味，却无法真正品尝那美味，内心也瞬间失落。
唇齿留香，怕也不过如此。
米线节作文篇7
过桥米线可以称得上是云南第一美味了。虽然它的名号没有天津的“狗不理”包子、北京的烤鸭那么闻名，但是，它绝对不比它们的味道逊色。
过桥米线不仅味道鲜美，而且相貌也美得无与伦比。当你把米线、肉、菜、佐料等倒进盛满高汤的大碗里后，请看：红、黄、绿、白、蓝……五彩缤纷！令人垂涎三尺！不过，最诱人的还是那碗高汤，晶莹剔透，让人不禁想尝一口。可是，如果这样做，你可就“上当受骗”了，会被烫伤的！哎呀，可真是“美味外表下的欺骗”啊！
吃米线时，也挺讲究的。要先把米线倒进去，然后才是肉类、蔬菜，注意，最后才倒佐料哦！大功告成以后，就可以品尝了。品尝的时候，还要用筷子把大碗里的食材挑进小碗里，这样才可以吃。一闻，喷香扑面而来。吃进嘴里，顺滑爽口、鲜香无比！有一次，我去吃过桥米线，到了餐馆，发现那里已经座无隙地，只好怀着遗憾的心情离开了餐馆。第二次，为了能吃到过桥米线，我早早地去了，终于，功夫不负有心人，我吃到了过桥米线。不过，过桥米线为什么不叫做状元米线、科举米线，偏偏要叫做过桥米线呢？说起来啊，这里面还有一个感人肺腑的传说呢。
相传，在100多年前，有一名书生，他为了考上科举，就到城外的一个小亭子里攻读诗书。他的妻子是一名温柔贤惠的女子。每天，她都给丈夫送去可口的饭菜。可是，丈夫由于读书读的废寝忘食，所以当他吃的时候，饭菜都凉了。妻子见丈夫越渐消瘦，便炖了一锅鸡汤给丈夫送去。到丈夫吃的时候，鸡汤却还没凉。妻子便灵机一动，第二天，妻子送了一锅鸡汤，一碗米线，到那时，再把米线倒进鸡汤里。书生直夸妻子聪明贤惠。后来，书生金榜题名，当问及心得时，他笑称是因为吃了妻子的米线。由于书生的妻子每天送米线的时候，都要经过一座小桥，人们便把这种米线称之为“过桥米线”。
过桥米线，云南第一美味。
